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Chips de manzana "Fruit for GooD"
¿QUÉ ES?

Fruit for Good es una empresa social impulsada por valores lanzada por GFC en 2020. Esta iniciativa tiene como objetivo apoyar a los agricultores regionales a través de la compra local de manzanas, garantizar que las personas sin acceso constante a almacenamiento en frío puedan disfrutar de alimentos locales saludables más allá de la temporada de cosecha, y proporcionar infraestructura comunitaria para apoyar a otros empresarios de alimentos en nuestra área... todo a través de bolsas de deliciosos chips de manzana tradicionales locales disponibles para donación a familias y residentes con inseguridad alimentaria a través de su despensa de alimentos local y a través de la compra en negocios locales independientes . Cualquier desperdicio de alimentos generado durante la producción se dirige a los animales de granja locales o composted en jardines comunitarios locales!

Qué gran manera de apoyar a nuestros agricultores y al sistema alimentario regional, reducir nuestro impacto ambiental y alimentar a la comunidad.y! Las ganancias de nuestras ventas de chips de manzana se destinan directamente a apoyar los esfuerzos de seguridad alimentaria de GFC en el suroeste de Colorado.

¿Quieres una bolsa propia (o 10, no juzgamos)? Este año puedes encontrar nuestras sabrosas pepitas de bondad de manzana enRancho James Durango SustentableBienes. Estén atentos a nuestras redes sociales: ¡más tiendas minoristas están por llegar!

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Siga adelante o participe

Fruit for Good se ha lanzado en asociación con Durango Artisan Foods, quien actúa como el generoso anfitrión de nuestro nuevo y superbrillante Harvest Saver 2000 (sí, ¡es tan genial y parecido a una nave espacial como parece)! Una vez que solucionemos los problemas, este deshidratador de grado industrial estará disponible para alquilar a empresas de alimentos en auge como parte del programa de cocina de la comisaría de DAF.  

Cada semana, un voluntario de GFC o un miembro del personal 'swizzled' (nuestro nuevo verbo para descorazonar, pelar y cortar) manzanas recolectadas de huertos y patios traseros locales, deshidrata las manzanas 'swizzled' durante aproximadamente 3 horas, prueba el producto final y empaqueta ¡Los chips de manzana se enviarán a los bancos de alimentos!

¿Quieres involucrarte?

 

¡Visite nuestra página de Cosecha de árboles frutales para conocer las oportunidades para ayudar a recolectar fruta fresca! Llévate a casa lo que quieras y dona el resto a Good Food Collective.

Suscríbase a nuestra paleta de noticias quincenal o síganos en Instagram y Facebook (@goodfoodcollectiveco) para mantenerse al día con los esfuerzos de las empresas sociales de Fruit for Good.

¿Quiere comprar chips para su tienda, despensa de alimentos o ESCUELA?

Comuníquese con rachel@goodfoodcollective.org para conocer nuestros precios y ofertas de productos más recientes.

Muchas gracias a Jeff Laydon con Fotografía Pagosa por capturar algunas imágenes hermosas del proceso Fruit for Good.

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